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渋谷「鼎泰豊」小籠包を食べて台湾成分を注入してきた!

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店

コロナで台湾に行けなくなって約1年。

うーろん

小籠包が食べたい!!!

ということで、わりと最近できた渋谷スクランブルスクエア内にある鼎泰豊ディンタイフォンに行ってきました。

本記事では「鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店」で食べたものやお店の様子を紹介します。

鼎泰豊で食べたもの

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
台湾ビール

まずはドリンクから。

台湾ビールもちゃんとあります。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
ジャスミン茶

台湾と同じくサービスのジャスミン茶が嬉しいです。

鼎泰豊のジャスミン茶はすごくいい香り。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
きゅうりの甘辛漬け

このきゅうり、いろんな人が美味しいと言っていましたが、まだ食べたことがなく。

台湾の鼎泰豊に行ったとき食べようかなと思ったけど、野菜でお腹いっぱいになるのが悔しくて(←デブの思考)食べなかったんです。

食べて納得!

ついつい箸がのびてしまう病みつき味です。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
鶏肉蒸しスープ

台湾のスープは美味しいし、おすすめメニューだったので注文してみた。

肉の旨みが溶け出たホッとする味のスープです。

お肉はほろほろにほどける柔らかさで美味しい。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
小籠包

定番の豚肉の小籠包!

薄皮で美味しい。

けど正直なところ台湾のほうが美味しかったかな。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店

ちょっと熱々が足りない。

スープのたっぷり感も少ない?

思い出補正もあるかも( ˙-˙ ; )

でも台湾に行けない今、この味を日本で楽しめるのは本当にありがたいです。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
冬の3種小籠包盛り合わせ(トリュフ・牡蠣・豚肉)

こちらは季節限定の小籠包セット。

トリュフなんてトリュフ塩でしか味わったことがない庶民だけど、トリュフのお上品な香りが口の中に広がります!

牡蠣も磯の香りが美味しい。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
小籠包の食べ方

台湾と同じく小籠包の食べ方が紹介されています。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
小籠包のタレ・黒酢

台湾の鼎泰豊では自分で酢醤油を調合した気がしますが、「小籠包のタレ」が置いてありました。

酸味が足りなかったら黒酢を足せばいいのかな。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
野菜と豚肉入り蒸し餃子

小籠包だけじゃなく蒸し餃子もあります。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
小エビのフリッターマヨソース

サクフワな衣をまとったフリッターです。

エビのプリプリ感もしっかり残っていて美味しいです。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
パイクーチャーハン

パイコーが台湾の味で感動。

衣ない?薄い感じでお上品味の鼎泰豊流です。

チャーハンもお上品味でパラパラ!こりゃうまい!

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
わかめスープ

チャーハンにはスープが付きます。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
甘い小籠包3種盛り(あん・マンゴー・むらさき芋あん)

意外なところで甘い小籠包が美味しかった。

個人的にはマンゴーがあんこの中に入ってるのが好きでした。

マンゴーの酸味とあんこの甘味のハーモニーが良い。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店
マンゴー入り!

甘いのは食後に持ってくるか聞いてくれます。

他にチョウヅメ(香腸)茄子の醤油煮も食べたかったのですが、この日はないとのことでした。

物によってはなかったりする場合もあるようです。

鼎泰豊のメニュー・注文方法

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店メニュー
メニュー(※画像クリックで拡大)

総合的に見て「おすすめメニューマーク」があるものはやっぱり美味しいので、迷ったらそこから選んでみるといいかも。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店メニュー
ドリンクメニュー
鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店メニュー
鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店メニュー
鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店メニュー

お得なセットメニューもあります。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店メニュー
テイクアウトメニュー

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鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店メニュー
記入式メニュー

祝日のだいぶ早めの晩御飯(16:00頃)に食べに行ったら10分待ちでした。

外の椅子でメニューを記入しながら待てる。

記入式メニューも台湾っぽくてちょっと嬉しいですね。

順番の番号を呼ぶアナウンスが、録音?なのか?台湾人に言ってもらったかのような、少しカタコトっぽい発音で、そこが台湾みを感じられてほっこりしてしまった。

鼎泰豊のお店の様子

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店

こんな微妙な時間なのにほぼ満席で賑わっていました。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店

席はゆったりと広めにとってあるので、コロナの心配や窮屈感もあまりない。

アクリル板の仕切りもあってコロナ対策もしっかりされている印象です。

鼎泰豊の外観

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店

お店は渋谷スクランブルスクエアの13階です。

鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店

小籠包を作る人専用のお部屋もあった。

うーろん

渋谷で小籠包が食べたくなったら「鼎泰豊」へ行こう!

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