(∩^o^)⊃━☆゜.* 台湾レシピ記事まとめはこちら!

プロフィール

私について

このブログを書いている東京都在住のうーろんです。

うーろん
うーろん

台湾が大好き!

2016年の夏に初めて台湾に行ってからというもの、毎年1回は足を運んでしまうくらいハマってしまいました。(今は行けませんが…)

台湾好きが高じて当ブログ【ぱいせー台湾】を始めてしまった。

好きなもの一覧
  • 台湾
  • 写真撮影・カメラ
  • 変な雑貨・かわいい雑貨・ファッション・デザイン・アート
  • 台湾グルメ作り

実はまだ九份や故宮博物院に行ったことがありません。

というのも、人混みが苦手なのもあり有名観光スポットはつい後回しになってしまっています( ˙-˙ ; )

最近はSNS等でマニアックな情報を得ることができるので、そんな感じで情報収集して気になったお店や場所にふらっと行くことが多いです。

気が合うなと思われた方は、ぜひ当ブログ【ぱいせー台湾】を参考にしてみてください。

旦那
旦那

たまに旦那も登場します。よろしくです。

写真好きなので台湾での撮影も楽しみのひとつです。

台湾との出会い

初めて台湾に行ったのは2016年の夏。

「久しぶりに海外旅行しよう!」となり、東京から3時間くらいで行けて親日らしいという台湾に行くことになりました。

軽い気持ちで行った台湾だけどまんまとハマってしまった。

うーろん
うーろん

うまく説明できないけど、なんか好き!

ごちゃごちゃした市場に生肉がドサッと置いてあるような雑多感から、古いビルをすんごくオシャレにリノベーションしているところまで、新旧入り交じった不思議な感覚が好きなのかも。

写真に撮るのがすごく楽しいです。

私の食の好み

台湾に行ったなら食べ物の話抜きでは語れません。

そのくらい美味しいものが溢れています。

ですが人の食の好みはそれぞれ。

私の好みや傾向を知っていてもらった方が、より参考になると思うので書いておきます。

  • 基本的には好き嫌いはない
  • 甘いものはちょっとなら大丈夫。ケーキバイキングは無理
  • 甘さ控えめ、フルーツの自然な甘さが好き
  • 豆花・かき氷のつるん&さっぱりしたデザート大好き
  • タロイモ大好き
  • 八角を始めとする台湾料理に使われる漢方っぽい風味OK!
  • パクチー大好き
  • 辛いのはちょっと苦手。ピリ辛は大丈夫
  • ごめんなさい!臭豆腐だけは好きになれませんでした…

実は特殊なアレルギーがあります。

気になる方はこちらの記事を読んでみてください。

>>私のアレルギーについて

メニューの翻訳について

気まぐれで訪れたお店のメニュー翻訳を載せています。

旦那
旦那

初台湾で漢字だらけのメニューが意味不明すぎて焦った!

「そんな不安を少しでも解消したい!」という思いで翻訳しています。

注意

Google翻訳などを駆使して翻訳していますが、Google翻訳も万能ではありません。

おかしいなと思う時は、メニュー名を画像検索や本で調べたりして、私なりに納得できる翻訳を探して載せています。

それでも間違っていることもあるかもしれません。

あらかじめご了承ください。

台湾へ行く前に、少しでも予習に役立てていただけると嬉しいです。

このブログの趣旨

基本はよかったお店を紹介

実際に台湾で体験したことを元に記事を書いています。

基本的には行ってよかったお店や場所を紹介します。

ダメだったところは紹介しないか、ダメだったとはっきりお伝えします。

なるべく嘘偽りない素直な感想や情報をお届けしたいと思っています。

注意

台湾は近年物価の上昇が激しく、当ブログ【ぱいせー台湾】で紹介した価格は変更されている可能性もあります。

あくまで参考程度に留めていただき、現地でしっかりと確認をしてください。

日本で楽しめる台湾なことも紹介

コロナで台湾に行けなくなりました。

日本にいながら台湾を感じられるお店や台湾料理レシピ、台湾からのお取り寄せなども紹介しています。

日本で楽しむ台湾の記事一覧

最後までお読みいただきありがとうございました。謝謝!

最終更新日:2023年8月30日

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