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手作り点心・小籠包や清蒸魚（中華風蒸し魚）が味わえると聞いて行ってきました。
ランチ利用したあと、誕生日祝いにコース料理も味わってきました。
なんとビブグルマン掲載店！
本記事では「なかの中華！Sai」で食べたものやお店の様子を紹介します。
※厳密に言うと台湾グルメじゃないけど、小籠包や蒸籠で出てくる料理など、台湾気分も味わえるということで！
なかの中華！Saiのランチで食べたもの
中華風の味付けがされた蒸し魚とライス、スープ付きのセットです。
他のランチメニューより少しお高いですが、プロの作る清蒸魚が食べてみたかったので注文してみた。
聞き慣れない感じの魚で、詳しい名前は忘れてしまいましたが、脂が乗っていてフワフワで美味しかった。
おそらく魚の種類はその時々で変わるっぽいです。
ごま油と白ネギの香り高い感じの味付けで、個人的には和風の煮付けよりこちらの料理が好き。
ライスやスープも蒸籠で蒸されて出てくるところも、なんか嬉しいです。
蒸したて熱々。
しかし、電鍋や蒸籠をお持ちの方はおわかりかと思いますが、蒸したご飯って茶碗にくっつきまくりますよね…(；・∀・)
+400円で点心三種と小籠包のセットにできる。
せっかくなので贅沢にいってみた！
なんかすごくお上品な味で、丁寧に手作りされているんだなっていうのが伝わってくる。
小籠包につける黒酢と針生姜もちゃんとあります。
他にも+200円で点心三種のみのセットもあるので、飲茶系も一緒に頼むのがおすすめです。
こちらは旦那が注文したネギそば。
透き通ったお上品なスープに細めの麺です。
よく食べる男性だと若干物足りない量かもしれない。
なのでやっぱりプラスでセットにするのがおすすめ！
隣の人たちが食べていた飲茶コースが気になったので、次回はこれを食べてみたいです。
他にも麻婆豆腐や白鶏飯も気になる。
なかの中華！Saiのコース料理
ここからは誕生日祝いにコース料理を予約して食べた様子を紹介します。
夜はコース料理のみのようで電話で予約しました。（※アレルギーの有無も聞いてくれます）
私が予約した際は6,000円と10,000円のコースがあり、今回は6,000円を選択。
ぐるなびとかを見ると10,000円の方はフカヒレなど高級食材を使ったコースのようです。
誕生日祝いということでスパークリングワインで乾杯。
すごく綺麗に盛り付けされていて彩りも美しい！
店員さんがいい感じに混ぜてくれますが、混ぜる前に「写真撮りますか？」と声をかけてくださいました。
混ぜてもとても綺麗なんです。
そして味もとても美味しかった。
魚が美味しい！単なる刺身ではないのかな？フワッとしていて美味しいんです。
ピーナッツのアクセントもいい。
緑の葉っぱはパクチーです。（パクチー大丈夫か聞いてくれます）
前にランチで食べたことがありますが、相変わらずお上品な味付けで美味しいです。
針生姜も付いているのでちょこっとのせて食べると幸せな気分になれる。
熱々のスープが出てくるので火傷注意です。
ホタテがすっごく大きくてびっくり。
豆や銀杏などが入っていて目からも味からも季節を感じられます。
個人的にいちばん気に入った料理です。
『うっかりカサゴ』ってユーモアでそういうメニュー名にしたのかと思ってたけど、調べたらそういう名前の魚があるんですね。
カサゴに似てて間違えられやすいから付いた名前のようです。
とにかく味付けが美味しいです。
お魚はふわふわ〜っとしています。
私もたまに清蒸魚を作るけど、やっぱりプロの技と味には敵いません！
このスープを白米にかけて食べたい衝動に駆られた（笑）
お肉がとても柔らかく、甘酸っぱい黒酢が食欲をそそります。
途中でこれを調理している香りが漂ってきて「次はこれかな」みたいなワクワク感も。
麺・ご飯ものは選べるようになっています。
旦那は坦々麺を。
スープだけ飲ませてもらいましたがお上品で美味しい。
私はちまきです。（※メニューには『高菜ご飯』とありますが間違いだったようで、この日のご飯ものはちまきでした）
蒸したて熱々でやってきます。
柔らかいお肉がゴロっと入っていてもっと食べたかった（笑）
デザートも何種類かから選べました。
+100円でグレープフルーツ入りにできたのでそちらに。
グレープフルーツの酸味が利いてさっぱり。
旦那はプラスしない方を。
台湾の凍頂烏龍茶があったので頼んでみました。
ポットのお湯は3-4杯お代わりできます。
お酒が飲めない方はお茶でお食事するのも良さそうです。
お祝いやデートなど贅沢にいきたいときにおすすめです。
中華だけど脂っこくなくとてもお上品で繊細な味付けが楽しめます。
なかの中華！Saiのお店の様子
お客さんがたくさんだったので店内の写真は撮らなかったですが、とてもオシャレでデートなんかにも使えそうなお店です。
中野で美味しい本格中華をオシャレに楽しむならおすすめです！
