おうちで作ろう台湾グルメ!

西新宿「台湾佐記麵線&台湾食堂888」本格麺線と台湾グルメがいただける穴場店

台湾佐記麵線&台湾食堂888

昼は台湾のソウルフード、麺線のテイクアウト&イートイン専門店「台湾佐記麺線」、夜は台湾の家庭的おばんざい食堂「台湾食堂888」

うーろん

今回は夜の「台湾食堂888」に行ってきたよ!

本記事では「台湾佐記麵線&台湾食堂888」で食べたものやお店の様子を紹介します。

台湾佐記麵線&台湾食堂888で食べたもの

お店で食べたもの

台湾佐記麵線&台湾食堂888
グァバサワー

まずは飲み物。

私はグァバサワー。

台湾佐記麵線&台湾食堂888
台湾ビール

旦那は台湾ビール。

台湾ビールもあるのが嬉しいですね。

台湾佐記麵線&台湾食堂888

お皿が台湾でよく見る「おいしいのお皿」でした。

料理はもちろん、お皿やインテリアなども台湾な雰囲気満載で、台湾好きにはとても癒やされる場所です。

台湾佐記麵線&台湾食堂888
自家製 台湾ソーセージ

手作りの台湾ソーセージなので優しい味で美味しい。

たまに中華食材店で台湾ソーセージ(香腸)を買うのですが、やっぱり手作りの味は違いますね。

お肉もふわっとしていて美味しい。

台湾佐記麵線&台湾食堂888
大根餅

大根餅も具だくさんでモチモチ。

家でも何度か大根餅作りに挑戦したけど、こんなにうまくできなくて現在頓挫中(笑)

台湾佐記麵線&台湾食堂888
淡水阿給

日替わりメニューにあった淡水阿給アーゲイです。

淡水に行ったことも阿給を食べたこともないのですが、これがまた美味しくて感激でした。

油揚げもしくは厚揚げに春雨を詰め、魚のすり身でとじた料理で、淡水の名物料理らしい。

ふわふわの魚のすり身と厚揚げの組み合わせが最高です。

今度は本場台湾でも食べてみたい。

台湾佐記麵線&台湾食堂888
佐記麺線

モツやふわふわの鶏肉、アサリが入った具だくさんで豪華な麺線。

鰹だしが利いた日本人も大好きな味です。

麺は麺線の本場、新竹の工場から直輸入されているそう。

これが日本で食べられるなんて嬉しすぎです。

台湾佐記麵線&台湾食堂888
魯肉飯

魯肉飯もちゃんと台湾の味。

全体的に、しっかりと丁寧に作られたホッとする味なんです。

「身体に良くて美味しいものを食べてほしい」というのが伝わる。

それから、台湾の美味しいグルメは全体的に茶色いのですが、パクチーや豆苗の緑、パプリカの赤、人参のオレンジと彩りよく魅せる店主さんの気配りが感じられます。

宅配サービスで注文したもの

新型コロナウイルスで外出自粛措置が取られ、「台湾佐記麵線&台湾食堂888」では宅配サービスを開始されました。

たまたま私の住む地域に来てくださる機会があったので、利用したときに食べたものを紹介します。

宅配サービスについてはお店のFacebookInstagramで発信されているので、チェックしてください。

台湾佐記麵線&台湾食堂888

欲張りなので、メニューにあったもの全種類を頼んでしまいました。

ボリューム満点。

蓋を開けた瞬間から台湾の香りが漂う。

ピータン豆腐
ピータン豆腐

ピータン豆腐はクセがあるかな?と思って、最初は注文するかどうか迷っていたのですが、すんごい美味しくて「注文してよかった!」と思った一品です。

クセはそんなに強くなく食べやすい味。

台湾ソーセージ
台湾ソーセージ

手作りの優しく美味しい台湾ソーセージ。

ちゃんと甘くて台湾の味です。

大根餅
大根餅

個人的にいちばん感激したのはやっぱり大根餅!

大根餅大好きだからというのもあるけど、味付けが本当に美味しい。

大根餅&台湾ソーセージ
大根餅&台湾ソーセージ

家でこんなに台湾な味を満喫できるなんて、幸せすぎます。

青菜炒め
青菜炒め

肉や炭水化物が多めになってしまいがちですが、青菜炒めがあると野菜もたっぷり摂れていい感じ。

ニンニクが利いた台湾らしい味付けです。

雞排
雞排

肉のボリュームがすごい雞排(台湾唐揚げ)。

ちゃんとサクサククリスピーな台湾風の衣です。

麺線
麺線

何ヶ月ぶりに食べたでしょうか。麺線。

すごい台湾の味がします。

なんの調味料だろう?

麺線

麺はもちろん、モツにアサリ、鶏肉と具だくさんで美味しい。

魯肉飯
魯肉飯

シメの魯肉飯。魯肉飯もちゃんと美味しい。

しっかり煮込まれたお肉と高菜の相性がバツグン!

新型コロナウイルスで海外渡航制限がかかり、しばらく台湾に行けそうにない中、美味しい台湾グルメにとっても癒やされました。

旦那

台湾ロスが埋められるかと思ったら、逆に恋しくなってしまうという…(笑)

台湾佐記麵線&台湾食堂888のメニュー

台湾佐記麵線&台湾食堂888
日替わりメニュー

毎週、日替わりメニューみたいなものがお店のSNSで紹介されます。

お目当てのメニューがあるときに行くのも良さそう。

※下記メニューはFacebookより

ディナーメニュー

台湾佐記麵線&台湾食堂888
台湾佐記麵線&台湾食堂888
台湾佐記麵線&台湾食堂888

ランチメニュー

台湾佐記麵線&台湾食堂888

台湾佐記麵線&台湾食堂888の外観

台湾佐記麵線&台湾食堂888

店内は8人くらいのカウンター席のみ。

写真にあるように、店先にテラス席のような3人くらい座れる席がありますが、本当にこぢんまりとしたお店です。

お客さんで賑わっていることが多く、私が行ったときも私たちでちょうど満席になってしまいました。

予約していくのがおすすめです。

Uber Eatsで注文できます

台湾佐記麵線&台湾食堂888

初めてUber Eatsをご利用の場合、2回目までのご注文が 1,000 円割引になるクーポンです。

ぜひお得に利用してください。

【紹介コード】eats-24qbu3

  1. Uber Eatsアプリ内の右下の人型アイコンをタップ
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うーろん

美味しい麺線を味わってね!

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