(∩^o^)⊃━☆゜.* 台湾レシピ記事まとめはこちら!

新宿「合作社」本場味の台湾グルメが勢揃い!台湾好きなら行くしかないお店

合作社

新宿に台湾の伝統的な味にこだわったお店、合作社がっさくしゃができたと聞いて行ってきました。

うーろん
うーろん

小さな店内には台湾の香りがぎゅっと詰まっていた!

本記事では「合作社」で食べたものやお店の様子を紹介します。

合作社で食べたもの

ルーロー飯弁当

合作社

魯肉飯は単品に+216円してルーロー飯弁当にしてみた。

わかめたまごスープ冷製豆腐絲(トーカンスー)がついたセットになります。

合作社

しっかり味が染み込んだ濃い色の魯肉飯。

お肉は柔らかく煮込まれて好吃!

パクチーはかけるか聞いてくれます。

スープもトーカンスーもなんか台湾ぽい味がして懐かしくなった。

ジーロー飯

合作社

こちらもしっかり味付けされたタレがかかって、食欲が進む雞肉飯。

自分が作るのとはまた違った味で楽しい。

ニンニクかな?生姜かな?香味野菜の風味がしました。

ジーパイ

合作社
唐辛子

揚げたて熱々で出してくれてめちゃ美味しかった。

衣もちゃんとタピオカ粉。

味は唐辛子か梅が選べました。

今回は唐辛子にしたので次回は梅でいきたい。

やはり台湾人がやっているお店なだけあって、どの料理も本場の味で美味しいです。

オリジナル豆花(ピーナッツ・タロ芋団子トッピング)

合作社

定番人気お爺ちゃん秘伝豆花が食べたかったけど、行った時間はやっていなかったので、オリジナル豆花に好みのトッピングをしました。

ホクホクな茹でピーナツにモチモチタロ芋団子。

さまざまな食感の違いが美味しい!

他にもフングェや仙草ゼリーなど台湾らしいトッピングもあった。

合作社

底にも上にもザクザク氷がのっている。

この日は暑い日だったので、ひんやりしてすごく美味しかった。

豆花というメニューだけど、氷がたくさん入っているので氷が苦手な方は注意です。

合作社

セルフサービスのお水もあります。

お店のロゴ入りのレトロな台湾ビールグラスが嬉しい。

合作社のメニュー

合作社メニュー

おつまみからご飯もの、デザートまで揃い、台湾気分を満喫できます。

私が行ったときはダンピン(蛋餅)を頼んでいる人が多く、もちもちして美味しそうでした!

テイクアウト利用しているお客さんもたくさん。

合作社のお店の様子

合作社

カウンター席が7席くらいだったかな?

けっこう小さなお店なので、土日の昼時などは待つ可能性が高いです。

空いてたらラッキー。

Uber Eatsなどのデリバリーもやっているので、厨房は忙しそうでした。

合作社

お店のシンボルマークやネオンなど、どこか台湾チックでかわいいです。

合作社の外観

合作社

元「一芳 台湾水果茶」があったところです。

「合作社」の文字が目立つわかりやすい店構え。

うーろん
うーろん

新宿で台湾本場の味を楽しんでね!

合作社のアクセス

合作社

都内で味わえる台湾なお店

東京で食べられる台湾グルメまとめ 台湾リピーターがおすすめする東京で食べられる台湾グルメまとめ

その料理デリバリーできるかも?

店名で検索すると意外とデリバリー対応していることがあります。

【a】Uber Eats  フード注文

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です