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雞肉飯には目がない私。
台北には雞肉飯の美味しい有名店がちらほらあるけど、高雄で日本人に有名なお店はここ「大圓環雞肉飯」ではないでしょうか。
噂にたがわず美味しい雞肉飯に感激！
本記事では「大圓環雞肉飯」で食べたものやお店の様子を紹介します。
大圓環雞肉飯で食べたもの
テーブルに貼ってあるメニュー写真と同化して紛らわしいんだけど、今回食べたものはこんな感じです。
鶏肉がとても丁寧に細かく裂かれている。
肉燥飯（魯肉飯）のお肉と汁もちょこっとかかっている。
しっとりお肉に旨みたっぷりのタレが染み込んだご飯。
美味しくないわけがない！
私の大好きな苦瓜排骨湯。
台湾のゴーヤは白く、緑ゴーヤに比べると苦味がマイルドで、肉厚でめっちゃ美味しいんです。
白ゴーヤのほんのり苦味と、骨付き豚肉の旨みがギュッとつまったスープ。
ゴーヤが嫌いじゃなければ試してもらいたい一品です。
ここのハマグリスープ（蛤仔雞湯）も美味しいらしく、そちらも気になる〜。
味しみしみの煮卵と厚揚げです。
美麗島駅のあのガラス張りの風景を間近に見ながら、美味しい台湾ご飯。
最高の時間です。
大圓環雞肉飯のメニュー・注文方法
記入式メニューがあるので注文は安心。
左上の桌號にテーブル番号の記入をお忘れなく。
テーブル番号は上の写真でいうと、右下に「7」が貼ってあるので、それを記入します。
記入して店員さんに渡せば料理が運ばれてきます。
料理が運ばれてきたときにお金を払いました。
それまでに合計を計算しておくのが慌てないコツです。
- 雞肉飯…細かく裂いた鶏肉のせご飯
- 肉燥飯…魯肉飯
- 排骨酥湯…揚げた豚肉と大根のスープ
- 香菇雞湯…椎茸と鶏肉のスープ
- 苦瓜排骨湯…ゴーヤと骨付き豚肉のスープ
- 蛤仔雞湯…ハマグリと鶏肉のスープ
- 油豆腐…厚揚げ
- 滷鴨蛋…煮卵
- 筍干…メンマ
文字だけじゃ不安なあなたも安心。
写真入りメニューが各テーブルに貼ってあるので、見ながら記入できます。
左端に「用餐每人低消30元」と書いてあるので、「1人最低30元は注文してね」という意味かと思われる。
大圓環雞肉飯のお店の様子
席はテラス席のみです。
お昼時に行ったら地元のお客さんや観光客で大賑わいでした。
なので相席になるのは当たり前。
相席になった地元のお兄さんが、金ピカのマイ箸を使っていたのが印象的でした。
大圓環雞肉飯の外観
隣の「三代春捲」と隣接していてごちゃっとしているけど、「大圓環雞肉飯」のメニュー写真が貼ってあるテーブルに座れば大丈夫なはず。
美麗島駅1番出口を出てすぐです。
美麗島駅を眺めながら美味しい雞肉飯を堪能してね！
大圓環雞肉飯のアクセス
いろんなお店の雞肉飯！
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