おうちで作ろう台湾グルメ!

西荻窪「吉祥天」手作り饅頭(マントウ)に麺線や鶏肉飯!台湾グルメが楽しめるお店

吉祥天

西荻窪に台湾人が営む、饅頭マントウを生地から手作りする本格的なお店「街角饅頭店 吉祥天きっしょうてんができたと聞いて行ってきました。

うーろん

饅頭とは肉まんの生地の部分のこと!

饅頭以外にも麺線や鶏肉飯など、台湾好きにはたまらないメニューが楽しめるお店です。

本記事では「吉祥天」で買った饅頭やお店の様子を紹介します。

吉祥天で飲んだもの・食べたもの

黒糖タピオカミルク

吉祥天
黒糖タピオカミルク 500円

いろいろなお店で黒糖タピオカミルクを飲んだことがあるけど、「吉祥天」のは本当に美味しい!

今まででいちばんかも。

それもそのはず、「吉祥天」では沖縄の西表島の黒糖から黒蜜を作るというこだわりの味。

吉祥天
混ぜたらこんな感じ

タピオカにも黒糖の味が染み込みモッチモチで最高!

角煮サンド

吉祥天
角煮サンド 420円

角煮入りのサンド(割包)です。

MEMO

割包(刈包とも書く)グアバオとは…

台湾風ハンバーガーと言われることもある、フワフワの饅頭に角煮とパクチーなどの野菜が挟まれた台湾のB級グルメ。

パクチーが要るか要らないか聞いてくれるので、苦手な方は抜いてもらえます。

吉祥天

濃厚で柔らかい角煮と、パクチーの香りと饅頭のフワフワ感の最高な組み合わせ!

パクチーの他に高菜も入っています。

ベジタまん(菜包)

吉祥天
ベジタまん(菜包)280円

たっぷりの野菜が入ったベジタリアンな饅頭です。

吉祥天

野菜だけなのにしっかりと味付けがされていてとても美味しい。

黒糖まん・タピオカまん

吉祥天
左:黒糖まん 110円 右:タピオカまん 250円
吉祥天

黒糖の甘さが染み込んだもっちりタピオカ入りの饅頭。

美味しすぎる。

しかし炭水化物×炭水化物のデブまっしぐらな食べ物です…

ねぎたま饅頭

吉祥天
ねぎたま饅頭 200円

ねぎ入りの卵焼きが入った饅頭なのですが、ただの卵焼きではなくエビのエキスが入っているのか、エビの香りがアクセントになっていてとても美味しいです。

吉祥天

ただの卵焼きじゃないところがニクいですね!

ソーセージチーズ饅頭・タピオカミルクまん

吉祥天
左:ソーセージチーズ饅頭 150円 右:タピオカミルクまん 250円

左のソーセージチーズ饅頭はソーセージの味が濃くて台湾らしい味。

吉祥天

饅頭はシンプルな優しい味なので、一緒に挟むものは濃いめの味が合うなと感じました。

私はどちらかというと、甘いものよりしょっぱいものの方が好きなのですが、この饅頭に関してはタピオカミルクまんがとても好みの味でした。

タピオカって、タピオカミルクティーや豆花のトッピングくらいでしか食べたことがなかったですが、台湾ではケーキの中やパンケーキにトッピングされていたりと、日本ではなかなか見られない使われ方をしています。

黒糖饅頭・北海道牛乳饅頭

吉祥天
左:黒糖饅頭 110円 右:北海道牛乳饅頭 100円

こちらは中に何も入っていないシンプルな饅頭です。

このままでも優しい甘さを堪能できて美味しいのですが、家にある台湾土産のピーナッツバターを付けて食べました。

いろいろ好みでアレンジできるのがシンプル饅頭のいいところ。

吉祥天

ちなみに家に持ち帰って食べた饅頭はさすがに冷めてしまうので、蒸し器で蒸し直して食べました。

やはり饅頭は蒸したてホカホカが美味しいです。

台湾の電鍋や蒸し器を持っている人はぜひ蒸し直して食べてみてください!

吉祥天のメニュー

メニュー(※画像クリックで拡大 公式サイトより)

休日の午後に行ったらちらほら売り切れの商品もあったので、目当てのものがある場合は早めに行くといいかも。

「吉祥天」では日々新しいメニューが追加され、研究熱心な様子も伺えます。

鶏肉飯や筒仔米糕(おこわ)なんかも増えて、ますます食べたいものがいっぱい。

吉祥天のオーナーさん

オーナーのきゅうさんは台湾出身だそう。

本場台湾の方がやっているお店なだけあって、本格的な台湾グルメが楽しめるんですね。

吉祥天の外観

吉祥天
外観

街角饅頭店の店名どおり西荻窪の街角にあります。

近くまで来ると台湾らしい飾りも見えるのでわかりやすいです。

吉祥天
軽く食べられるカウンター

一応テイクアウト専門店ではありますが、壁のメニュー看板のところに簡易的なカウンターがあり、こちらでサクッと食べられるようにもなっています。

メニューには麺線などもあり、こちらで食べているお客さんもいました。

吉祥天
注文カウンター

こちらのカウンターで注文します。

注文を待っている間も奥で店員さんがせっせと饅頭を作っていました。

Uber Eatsで注文できます

吉祥天

Uber Eats(ウーバーイーツ)もやっているようで、ちょうど配達員が来ていました。

初めてUber Eatsをご利用の場合、2回目までのご注文が 1,000 円割引になるクーポンです。

ぜひお得に利用してください。

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うーろん

生地から手作りの本格饅頭を味わってみてね!

吉祥天のアクセス

お店の営業情報や新メニューなどは、随時FacebookやInstagramでお知らせされるのでチェックしてから行くのがおすすめ!

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