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高円寺「新カステラ」日本で味わえる台湾のふわふわカステラ

高円寺新カステラ

高円寺に台湾のふわふわカステラが食べられる「新カステラ」というお店があります。

うーろん

美味しすぎてもう何度もリピートしています!

本記事では高円寺「新カステラ」のふわふわカステラやお店の様子を紹介します。

新カステラのメニューと店内の様子

メニュー 新カステラTwitterより(※クリックで拡大)
新カステラ

店頭にはこんな感じでふわふわのカステラが並んでいます。

新カステラを食べた感想

プレーン

新カステラ
プレーン 780円

箱を開けると卵のいい香りが漂ってきます。他に生クリーム入り(980円)もあります。

新カステラ
うーろん

厚みがすごい!

新カステラ
ひとり分サイズにカット

ふわふわで卵の優しい味がしてとても美味しい。個人的にはプレーンがいちばん卵の味がわかって好きです。

台湾で食べた本場のふわふわカステラよりは若干軽い食べ応えと優しい甘さでしょうか。

双連現烤蛋糕台北「双連現烤蛋糕」台湾ふわふわカステラが美味しすぎてヤバイ!

日本にいながら台湾のあの美味しいふわふわカステラが味わえるなんて嬉しいです。

期間限定の味

新カステラでは毎月期間限定の味が販売されます。

期間限定の味は新カステラのTwitterで随時紹介されているのでチェックしてみてください。

高円寺新カステラ
2月限定のチョコレート味(生クリーム入り)1,200円

このときは2月でバレンタインデーということもありチョコレート味でした。

高円寺新カステラ

期間限定のカステラはこんなにかわいくて凝ったデコレーションが施されています。

高円寺新カステラ
旦那

生クリームたっぷり!

生クリームはほんのりチョコレート入りのチョコクリームでした。

高円寺新カステラ

ひとり分サイズにカットしてみました。

かわいいデコレーションを壊すのがちょっともったいない気が!

高円寺新カステラ
高円寺新カステラ
うーろん

ふわふわでほんのりチョコレートのビターな味が美味しいです!

生クリームたっぷりですがカステラがふわふわなのでそんなに重く感じません。

丸ごと1枚ジャンボカステラ

こんな大きな1枚のジャンボカステラの販売もされているようです。

気になるお値段と大きさの詳細ですが、新カステラさんにTwitterで質問している方がいらっしゃいました。

新カステラ

プレーンカステラ10個ぶんの大きさで680円×10で6,800円のようです。

そして大きさの目安は58㎝×36㎝×6㎝だそうです。

うーろん

誕生日祝いや結婚祝いなどおめでたい時や大勢の人が集まる時などに利用したいですね!

新カステラのケーキ箱と様々な食べ方

新カステラ
ケーキ箱

ケーキ箱の通気穴が窓のデザインになっています。

高円寺新カステラ
ケーキ箱

新カステラのケーキ箱はかわいいデザインなのでプレゼントにも喜ばれそうですね。

高円寺新カステラ
ケーキ箱の側面には様々な食べ方が紹介

プレーン味はそのままの焼きたてももちろん美味しいですが、ケーキ箱には冷やしたりトーストしたりという様々な食べ方も紹介されています。

焼きたてはふわっとしていますが冷蔵庫に入れて時間が経つとしっとりとしてきます。

両方の食感を味わって自分の好みの食べ方を見つけるのも良いですね!

賞味期限はプレーンは3日、生クリームは2日です。

新カステラカットの瞬間は必見です

高円寺新カステラ

運良くカステラの焼き上がりに出会えたらカステラカットの瞬間が見られるかもしれません。

すんごい大きなカステラが ぷるんぷるん ぼわんぼわん しているんです!

それを店員さんがプロの技できれいにカットしていきます。

新カステラのTwitterではカットの動画が紹介されています。

新カステラの外観

※2019年4月6日より新店舗へ移転されています。

新カステラ

北中通りを歩いているとカステラのような黄色い壁が目立つのでわかりやすいです。

新カステラ
うーろん

高円寺に遊びに行ったらぜひ新カステラをお土産にどうぞ!

新カステラのアクセス

※2019年4月6日より新店舗へ移転されています。

電話での予約ができるようです。電話番号はお店の公式Twitterに載っています。

新カステラ
双連現烤蛋糕台北「双連現烤蛋糕」台湾ふわふわカステラが美味しすぎてヤバイ!

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