うーろんの台湾旅行持ち物リストを大公開!!!

【通販開始】高円寺「新カステラ」日本で味わえる台湾ふわふわカステラが美味しすぎる!

高円寺新カステラ

高円寺に台湾のふわふわカステラが買える「新カステラ」というお店があります。

本場台湾でふわふわカステラを味わってその虜に。

双連現烤蛋糕台北「双連現烤蛋糕」台湾ふわふわカステラが美味しすぎてヤバイ!

>>https://oolongsan.com/shuang-lian-baked-cake/

そんな美味しいカステラが日本でも買えるなんて!

うーろん

美味しすぎてもう何度もリピートしています!

本記事では高円寺「新カステラ」で買ったふわふわカステラやお店の様子を紹介します。

※新カステラの通販が開始されました!

新カステラを食べた感想

プレーン

新カステラ
プレーン 780円

箱を開けると卵のいい香りが漂ってきます。

他にカステラの間に生クリームが入った、生クリーム入り(980円)もあります。

新カステラ
うーろん

厚みがすごい!

新カステラ
ひとり分サイズにカット

ふわふわで卵の優しい味がしてとても美味しい。

個人的にはプレーンがいちばん卵の味がわかって好きです。

カステラとシフォンケーキのいいとこ取りをしたような、ふわふわシュワシュワした食感と卵の香り。

台湾で食べた本場のふわふわカステラよりは、若干軽い食べ応えと優しい甘さでしょうか。

日本にいながらあの美味しいふわふわカステラが味わえるなんて!嬉しいです。

月替わりの生クリーム入り

「新カステラ」では月替わりの味が販売されます。

その月の味は新カステラのTwitterで随時紹介されているので、お店に行く前にチェックしてみてください。

高円寺新カステラ
2月のチョコレート味(生クリーム入り)1,200円

このときは2月でバレンタインデーということもありチョコレート味でした。

高円寺新カステラ

月替わりのカステラはこんなにかわいくて凝ったデコレーションが施されています。

高円寺新カステラ
旦那

生クリームたっぷり!

生クリームはほんのりチョコレート入りのチョコクリームでした。

高円寺新カステラ

ひとり分サイズにカットしてみました。

かわいいデコレーションを壊すのがちょっともったいない気が!

高円寺新カステラ
高円寺新カステラ

ふわふわでほんのりチョコレートのビターな味が美味しいです!

生クリームたっぷりですがカステラが、ふわふわなのでそんなに重く感じません。

新カステラのケーキ箱と様々な食べ方

新カステラ
ケーキ箱

ケーキ箱の通気穴が窓のデザインになっています。

高円寺新カステラ
ケーキ箱

新カステラのケーキ箱はかわいいデザインなのでプレゼントにも喜ばれそうですね。

高円寺新カステラ
ケーキ箱の側面には様々な食べ方が紹介

プレーン味はそのままの焼きたてももちろん美味しいですが、ケーキ箱には冷やしたりトーストしたりという様々な食べ方も紹介されています。

焼きたてはふわっとしていますが、冷蔵庫に入れて時間が経つとしっとりとしてきます。

両方の食感を味わって自分の好みの食べ方を見つけるのも良いですね!

新カステラのメニューと店内の様子

メニュー(※クリックで拡大)
メニュー
  • プレーン 780円
  • 生クリーム入り 980円
  • 月替わりプレーン 1,000円
  • 月替わりプレーン生クリーム入り 1,200円
  • CUPカステラ プレーン 400円
  • CUPカステラ 月替わり 500円
  • CUPカステラ Half&Half 400円

賞味期限はプレーンは3日、生クリームは2日です。

新カステラ

店頭にはこんな感じでふわふわのカステラが並んでいます。

新カステラカットの瞬間は必見です

高円寺新カステラ

運良くカステラの焼き上がりに出会えたら、カステラカットの瞬間が見られるかもしれません。

すんごい大きなカステラが ぷるんぷるん ぼわんぼわん しているんです!

それを店員さんがプロの技できれいにカットしていきます。

新カステラのTwitterではカットの動画が紹介されています。

新カステラの外観

※2019年4月6日より新店舗へ移転されています。

新カステラ

北中通りを歩いているとカステラのような黄色い壁が目立つのでわかりやすいです。

新カステラ

新カステラの通販の利用方法

「新カステラ」の通販が開始され、Twitterでお知らせされています。

  • 通販はプレーン、月替わりプレーンのみ
  • 2個以上の注文に限る
  • mail、twitterのDM、faxでの注文
  • 包装BOX・送料・代金引換の手数料はお客様負担
うーろん

高円寺に遊びに行ったら新カステラをお土産にどうぞ。
通販が開始されたので遠方の方も楽しめますね!

新カステラのアクセス

※2019年4月6日より新店舗へ移転されています。

電話での予約ができるようです。電話番号はお店の公式Twitterに載っています。

新カステラ
東京で食べられる台湾グルメまとめ台湾リピーターがおすすめする東京で食べられる台湾グルメまとめ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。