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台南「集品蝦仁飯」トロ~リ卵のせエビ飯の人気店へ行ってきた

集品蝦仁飯

台南で初めて食べて美味しすぎて感動した蝦仁飯(エビ飯)。

好地方蝦仁肉絲飯台南「好地方蝦仁肉絲飯」絶品エビ飯と台湾ソーセージが味わえるおすすめ店

>>https://oolongsan.com/good-place-shrimp-rice/

台南には有名な蝦仁飯のお店がいくつかあり、今回は中でも2大巨頭?のうちのひとつ集品蝦仁飯jí pǐn xiārén fànへ行ってみました。

本記事では「集品蝦仁飯」で食べたものやお店の様子を紹介します。

集品蝦仁飯で食べたもの

集品蝦仁飯
蝦仁飯

ぷりぷりエビとネギが入った、つゆだく気味のしっとりとしたご飯です。

炊き込みご飯というよりは、雑炊に近い感じがしました。

エビのうまみが染み込んだしっとり美味しいご飯。

そんなに濃い味付けではないので食べやすいです。

集品蝦仁飯

蝦仁飯以外に荷包蛋(目玉焼き)と蘋果西打(アップルサイダー)も注文しました。

集品蝦仁飯
荷包蛋(目玉焼き)

蝦仁飯だけをしばらく堪能したあとは、その上に目玉焼きをドーンとのっけます。

集品蝦仁飯

とろける黄身と蝦仁飯のハーモニー!

うーろん

美味しくないわけがない。

トロ~リ卵が嫌いじゃないなら目玉焼きのせおすすめです!

本当はTwitterフォロワーさんにおすすめされていた、鴨卵のスープ(鴨蛋湯)も飲みたかったけど、ここへ来る前に牛肉湯を食べてお腹タプタプだったので、今回はこれだけ。

地元の方はスープと一緒に食べている人が多かったです。

お腹に余裕があるならぜひ一緒に食べてみてください。

集品蝦仁飯のメニュー

集品蝦仁飯メニュー
記入式メニュー

お店に行くと一瞬で日本人と見破られ、こちらの日本語メニューを渡されました。(線が引かれているものは売り切れ)

日本語メニューがあるのはありがたいです。

いちばん下の「小皿料理は自分自身で持ってきて下さい」というのは、店内奥のカウンターにピータン豆腐やキュウリなどのお惣菜コーナーがあり、欲しい人は自分で取ってきます。

取ってきた皿数を「小皿料理」の欄へ記入する。

集品蝦仁飯
小皿料理コーナー

ここからセルフで取ってきます。

記入し終えたら店員さんに渡す。

後ほどテーブルに料理が運ばれてきます。

旦那

テーブル番号の記入もお忘れなく!

集品蝦仁飯メニュー
店頭のメニュー看板

集品蝦仁飯のお店の様子・外観

集品蝦仁飯

ご覧の通りの人気店なので、地元民も観光客もたくさんでした。

店内のテーブル席と通路沿いのテラス席があります。

外帶(テイクアウト)客もたくさんで、列に並んでいるのは外帶客だったりします。

とりあえず店内の店員さんに声をかけると、席に案内してもえらえました。

集品蝦仁飯
外観

黄色い「集品蝦仁飯」の看板が目立つわかりやすい外観です。

うーろん

台南に行ったら美味しい蝦仁飯を味わってね!

集品蝦仁飯のアクセス

集品蝦仁飯

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