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台湾土産で個人的におすすめなのが「ヌガークラッカー(牛軋餅乾)」。
台湾のスーパーではいろいろな種類が売られていますが、私はあることに気づいたのです。
美味しいと思ったのは全部「中祥食品」だった!
今までヌガーがカチコチなのとかいろいろ失敗もしてきています…( ˙-˙ ; )
本記事では「中祥食品」のクラッカーを食べた感想を紹介します。
中祥食品のお菓子いろいろ
パッケージのぱっと見が違うので、なんとなくそれぞれ違うメーカーのものかと思っていました。
牛軋餅乾(ヌガークラッカー)
カルディの台湾フェアでも売っていた「牛軋餅乾」。
これほんと美味しいです。
台湾土産に何度も買っています。
芝麻牛軋餅乾(黒ゴマヌガークラッカー)
黒ゴマ味のこちらも、カルディで売っているところがあったようです。
私が行ったところでは見つかりませんでした( ⸆˗⸆ )
食べてみたい〜〜
Skippy×牛軋餅乾
過去にSkippyのピーナッツバター味のも売っていた。
自然の顔(ネギクラッカー)
台湾のスーパーで「自然の顔!」とすぐ覚えたお菓子です。
こちらはヌガーが挟まれていない、素朴で美味しいクラッカー。
ネギがいいアクセントです。
カルディでもたまに売っています。
蔬菜餅乾(ネギクラッカー)
先に紹介した「自然の顔」とどう違うのかわかりませんが、こちらもヌガーなしのネギクラッカーです。
レトロなパッケージがかわいいです。
このマークが目印!
気付きましたか?
全部のお菓子にこの赤いロゴマークが入っています。
台湾のスーパーでどのクラッカーを買おうか迷ったら、このマークのものを選んでみてはいかがでしょうか。
Since 1970で、けっこう歴史のある会社のようです。
公式サイトでは商品ラインナップも紹介されているので、台湾土産の参考にどうぞ。
ヌガークラッカーを実食
ここからはヌガークラッカーを実食した様子を紹介します。
個包装になっているので、湿気る心配もなく安心です。
友達に配るときにも便利。
側面からはヌガーがちらり。
柔らかくて甘いヌガーがしっかりとサンドされている。
クラッカーのしょっぱさとヌガーの甘くて柔らかい組み合わせが、罪悪感ありありの美味しさ!
ただのクラッカーじゃなくネギの風味がまたいいんです。
病みつき度が高い!
パッケージの裏には、「ヌガーが固い場合はオーブンで温めて…」と書いてありますが、その必要性はあまりないかも。
冬休みに買って帰ったこともありますが、カチコチだったことはないです。
真冬の北海道とかだと固まっちゃうのかな?さすがに。
ちなみに、私のヌガークラッカーとの出会いは「一之軒」です。
>>https://oolongsan.com/ijysheng/
「一之軒」は台北にあるパン屋さんで、美味しくてよく買います。
だけど台北以外やここに寄る時間がないときなどは、スーパーでサクッと買える「中祥食品」のクラッカーがおすすめです。
あまじょっぱい病みつきヌガークラッカーを味わってね!