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宿泊したエアラインイン高雄から近く気になっていた、懐かしの味のデザートがいただけるお店に行きました。
いろんなモチモチ食感が味わえるデザート！
本記事では「春霞正港古早味粉円氷」で食べたものやお店の様子を紹介します。
春霞正港古早味粉円氷で食べたもの
全体的に茶色っぽくて、あまりインスタ映えはしなそうな素朴な見た目なのですが、これがとても美味しい！
店名に入っている「古早味」という文字をたまに見かけますが、どういう意味かな？と思っていました。
古早味…懐かしの味、伝統的な味
なるほど。
懐かしの味なので素朴な見た目で、どこかホッとする味なんですね。
タロイモ、粉粿、タピオカなどなどモチモチちゅるんとした、女子が大好きな食感が盛りだくさんです。
氷も入っていますが、かき氷というよりは冷たいもちもちデザートといった感じ。
タロイモや豆類のホクホクした食感と、タピオカとかおそらく粉粿（透明なもちもちゼリーみたいなの）などの、これでもかって言うほどのQQ（モチモチ食感）がとても楽しくて飽きさせない。
こんなQQの宝石箱のようなデザートが35元でいただける台湾、やっぱり最高です。
春霞正港古早味粉円氷のメニュー
これは壁に貼ってあるメニュー。
記入式のメニューなどはなかったので、店員さんにこのメニューを指差し注文しました。
頼んだものが到着した時にお金を払いました。
私が頼んだのは綜合芋頭です。
綜合という名前なのでここに書いてある「芋頭、愛玉、緑豆、粉粿、仙草、粉圓」が入っていると思われる。
全部のせが食べたい方は、いろいろ味わえる綜合芋頭がおすすめ！
- 綜合芋頭…タロイモをメインにいろいろなQQが入った綜合デザート
- 紅豆薏仁…小豆とハトムギ
- 紅豆湯…小豆スープ（ぜんざい）
- 愛玉…透明なゼリーのようなもの（原料は種子）
- 綠豆…緑色の小さな豆（台湾ではよくデザートに使用される）
- 粉粿…もちもちしたゼリー（原料はキャッサバ粉）
- 仙草…植物原料の黒いゼリー（少し苦味がある）
- 粉圓…タピオカ
- 綜合薏仁…綜合ハトムギ
- 綜合地瓜圓…綜合芋だんご
- 綠豆薏仁…緑豆ハトムギ
- 薏仁湯…ハトムギスープ（ぜんざいのハトムギバージョンみたいな）
- 粉條…もちもちした麺状のもの（原料は芋でんぷんのようだ）
綜合◯◯となっているものは、◯◯をメインにいろいろなQQがトッピングされているのだと思います。
私は綜合芋頭にしましたが、ハトムギが好きな方は綜合薏仁を注文したらいいかもしれません。
このメニュー表を翻訳していて「台湾人どんだけQQ食感大好きなん！？」と思いました(笑)
いろんな材料で作るいろんなQQが味わえる台湾ならではなデザートです。
QQ好きな人には本当におすすめ。タロイモもね！
春霞正港古早味粉円氷のお店の様子
お昼時のまったりとした時間。
ポツポツと店内で食べている人がいたり、たまに外帶（テイクアウト）で購入していく人がいたり。
帰り際に店員さんに「謝謝！」と言ったら笑顔で「バイバイ〜」と手を振ってくれました。
とても親切で優しい店員さんでした。
大通りから1本入った場所なので人通りはまばら。
ピンク色の看板が目印です。
暑い高雄でつるんとさっぱりしたくなったらぜひ行ってみてね！
春霞古早味粉圓冰のアクセス
ここから近い三鳳中街でお土産探しがおすすめ！
