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「赤崁担仔麺」台南名物グルメを一気に堪能できておすすめ

赤崁担仔面

うーろん

台南といえば担仔麺(タンツーメン)です!

台南を紹介するガイドブックには必ずといっていいほど載っている定番の名物料理です。

台南で担仔麺といえば赤崁担仔麺度小月担仔麺かというくらい有名な2店舗があります。

本記事ではそのひとつである「赤崁担仔麺」で食べたものやお店の様子を紹介します。

赤崁担仔麺のメニュー

赤崁担仔麺は有名な観光スポットである赤崁楼のすぐ近くにあり、メニューも担仔麺だけでなく台南名物の蝦捲(エビ入りの揚げ物)香腸(ソーセージ)などなど、ここだけで台南グルメが満喫できてしまうという便利なお店です。

あまりいろいろなお店を回っている余裕がない時などにもおすすめです。

日本語のメニューもあるので安心して注文できます。

メニューと赤ペンを渡されるので、食べたいメニューにマルを付けて個数を記入する方式でした。

私たち以外にも日本人のお客さんがいたり、観光地で日本語メニューもあり台湾初心者にもおすすめなお店だと思います。

赤崁担仔麺で食べたもの

赤崁担仔麺

香腸(ソーセージ)

私たちの大好物台湾のソーセージです。

台湾のソーセージは少し甘みがあるので、添えられた生ニンニクと一緒に食べるとおいしさ倍増です!

赤崁担仔麺

蝦捲

台南には周氏蝦捲という蝦捲の有名店があるのですが、こちらのお店にも蝦捲があります。

蝦捲はエビを細かく切ったものや、すり身のようなものも入った揚げ物です。

エビのぷりっとした歯ごたえも感じられます。

うーろん

エビの天ぷらと磯辺揚げと揚げ餃子を足して3で割ったような食べ物です(笑)

余計わからんわ!

旦那

わさび醤油に付けていただくと、おつまみみたいでとてもおいしかったです。

私は飲んでないけど旦那曰く「ビールにすごく合う!」らしいです。

赤崁担仔麺

担仔麺(普通の麺)

こちらが店名にもなっている担仔麺の普通の麺バージョンです。

赤崁担仔麺

担仔麺(ビーフン)

こちらは私が頼んだビーフンバージョンです。

あともうひとつ板條(バンティアオ)という見た目はきしめんのような麺も選べました。(米粉の麺らしいです)

実は私は小麦アレルギーを発症してしまって、麺やパンなどの主食レベルの小麦を食べることができません。(少量なら大丈夫)

ですのでこのビーフンなど小麦以外の麺を選べるというのはとても嬉しかったです。

板條も事前に調査して米粉の麺というのはわかっていたのですが、何かあってはいけないので絶対大丈夫なビーフンにしておきました。

軽度の小麦アレルギーの方やグルテンフリー生活をされている方にも麺が選べるのでおすすめです。

味は優しい味のラーメンといった感じでとても食べやすいです。

うーろん

スープがおいしい!

ラーメンより小さめサイズなのでペロっと食べられてしまいます。

赤崁担仔麺

滷蛋(煮卵)

色は濃いめでびっくりかもしれませんが、これは台湾のスパイスで煮込まれているのでこんな色になっているだけで、味は普通においしい煮卵です。

煮卵もメニューにあるとついつい頼んでしまうお気に入りの台湾グルメです。

赤崁担仔麺

冬瓜茶

結構甘めのお茶です。

最初の頃は「甘いお茶!?」と思っていましたが、何度も台湾に行くうちにだんだん「甘いお茶も悪くないな」と思ってきた私です。

台湾に染まっている。

旦那

うーろん

暑くて疲れている時は甘いお茶がすごくおいしく感じる!

赤崁担仔麺

台湾ビール

ワインクーラーに入った台湾ビール見るの初めてーーーー!

赤崁担仔麺

今回はお昼ご飯に行きましたが、メニューも豊富でお酒もあるので夜ご飯に行っても良さそうですね。

デザートまで揃うので子供からお年寄りまで楽しめると思います。

赤崁担仔麺

全部で合計450元でした。

赤崁担仔麺の外観

赤崁担仔麺

外観も店内もレトロな雰囲気でとてもおしゃれです。

赤崁担仔麺

通路にこんなふうに飾られていたり。

赤崁担仔麺

店内で作っている様子を通路沿いの窓から伺うことができます。

うーろん

台南名物の担仔麺ぜひ食べてみてね!

アクセス

赤崁擔仔麵

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