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台湾の病みつき夜市グルメといえば、顔が隠れるほど大きな唐揚げ。
大鷄排(ダージーパイ)!!
そんな巨大唐揚げを本場の味と香りで楽しめるのが「横濱炸鶏排」です。
中野にオープンしたので行ってきました。
本記事では「横濱炸鶏排」で食べたものやお店の様子を紹介します。
横濱炸鶏排で食べたもの
受け取った瞬間から漂う台湾夜市の香り!
台湾で有名な豪大大鷄排に似た感じのスパイスで、とっても病みつき味です。
揚げたてだから熱々サクサク。
衣はおそらく本場仕様の地瓜粉(タピオカ粉)が使われていると思う。
この味が日本で楽しめるなんて嬉しすぎる。
辛いのをかけるかどうか聞いてくれます。
けっこうヒリヒリする辛さです。
辛いのが少し苦手な私もギリギリ美味しくいただける絶妙な辛さです!
手に持つとその大きさがわかりやすいでしょうか?
とにかく巨大な唐揚げです。
鶏肉をうすーく伸ばしてあるからとても食べやすい。
台湾天ぷらは私たち日本人が想像するものではなく、さつま揚げのような感じです。
こちらも辛いのをかけるかどうか聞いてくれます。(辛いのかけてもらった)
さつま揚げなんておでんとか煮物系でしか食べたことがなかったけど、こんなジャンクな食べ方もできるんですね〜。
食感がモチモチなんだけど揚げ物っていう不思議な感覚。
ポテトも台湾風味な病みつきスパイスがかかっています。
雞排とはまた違った味。
“秘伝の台湾梅粉”と書いてあった。
梅粉は通常グァバとかにつけるものですが、ポテトにも合うんですね〜。
横濱炸鶏排のメニュー
- 台湾唐揚…540円
- ひと口唐揚げ…M 540円 L 756円
- 台湾天ぷら…M 540円 L 756円
- 台湾ポテト…M 432円 L 594円
- 麻辣炸鶏排…648円
通常お好みでかけられる辣椒(ラージャオ)と異なる、痺れるからさが夏にピッタリのスパイシーな味となっております!
https://www.instagram.com/p/CCh8mv1jcJc/
辛いのかけますか?って聞かれるのとは別に、もっと辛そうな「麻辣炸鶏排」というのもあるようです。
辛いの大好きな方はぜひお試しください。
花椒好きなのでシビれもちょっと気になる!
店舗によってメニューは違うようですが、中野店は台湾ドリンクも揃います。
鷄排と台湾ドリンクでより台湾気分を味わえそうです。
横濱炸鶏排のお店の様子
注文を受けてから揚げるので、このベルを手渡されます。
少し時間はかかるけど、そのぶん熱々の美味しい唐揚げを味わうことができる。
ちなみに中野店は食べるスペースがないので、ちょっと食べ歩きしづらいかも。
近くの中野セントラルパークで食べるという手もあります。
横濱炸鶏排の外観
赤い看板が目立つわかりやすい外観です。
本場の味と香りの大鷄排を味わってね!
横濱炸鶏排のアクセス
本記事で紹介したのは中野店です。
日本国内に数店舗あります。
詳しくは公式サイトでご確認ください。