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私の大好きな高雄グルメ。
それは焼肉飯！！！
ご飯の上に香ばしい焼肉がのった、最高に美味しい料理です。
本記事では鹽埕埔にある「周焼肉飯」で食べたものやお店の様子を紹介します。
周焼肉飯で食べたもの
注文したものはこんな感じです。
甘辛く焼いた香ばしい焼肉とガリとキュウリの漬物の組み合わせ。
これが本当に美味しくて大好きです。
薄切りにした豚肉に、甘辛いタレで味付けし香ばしく焼いたお肉は、ご飯がモリモリすすむ味。
高雄の焼肉飯は以前「博義師燒肉飯」で食べて、その美味しさにハマりました。
＞＞https://oolongsan.com/bo-yishi-roast-pork/
正直に言うとやっぱり私は「博義師燒肉飯」のほうが、香ばしさが強く好きな味でした。
だけど「周焼肉飯」も美味しいよ！
どうやら私は香ばしい肉が好きらしい。
ちなみに、焼肉飯のお店は高雄や台南ではよく見かけますが、台北にはあまりありません。
南部の名物グルメなのかな？
なので高雄に来たら焼肉飯を食べるべし！
野菜もとらなきゃということで空芯菜を。
空芯菜の炒めものも大好きなメニューです。
シャキシャキとした歯ごたえがいい。
ご飯のお供にはやっぱり煮卵も外せません。
みそ汁は少し甘みのある高雄仕様。
出汁を取った、かつお節や煮干しがそのまま入っていたのにはびっくりでしたが、美味しくいただきました。
周焼肉飯のメニュー
メニューは記入式で写真も入っているので、漢字の意味がわからなくてもなんとなく理解できる。
大きく飯類（ご飯モノ）・青菜（野菜）・滷料（煮込み料理）・湯品（スープ）に分かれています。
数量を記入してカウンターへ持っていけば料理が運ばれてきます。
右上の桌號（テーブルナンバー）の記入を忘れずに！
周焼肉飯のお店の様子
カウンター手前の棚にメニューやペンがあります。
台湾のテラス席で食べるスタイルです。
この開放感あるテーブルが好き。
高雄の風景を見ながら高雄名物の焼肉飯を食べる！最高すぎる。
開店してすぐ行ったので、お客さんはそんなにいなかった。
突き当りの肉焼きコーナーでお肉を焼いていました。
あれが香ばしさを出す機械かな？
周焼肉飯の外観
赤い看板と「焼肉飯」の文字が目印です。
高雄名物の美味しい焼肉飯を味わってね！
周焼肉飯（鹽埕店）のアクセス
