寧夏夜市「爆浆地瓜球」美味しすぎるとろとろクリーム入りさつまいもボール

台湾のおすすめ夜市グルメのひとつが地瓜球dì guā qiú（さつまいもボール）です。

モチモチ食感でほんのり甘い美味しいおやつです。

基本は中に何も入っていないのですが、この寧夏夜市にある「爆浆地瓜球bào jiāng dì guā qiú」の地瓜球には中にクリームが入っているんです！

本記事では寧夏夜市で食べた、とろとろクリーム入り「地瓜球」を紹介します。

寧夏夜市 爆浆地瓜球のさつまいもボール

できたて揚げたてホカホカの地瓜球です。

ひとつひとつが結構大きめなサイズ感。

最初は中にクリームが入っているとは知らずふつうに食べていたところ…

などというアホみたいなやり取りをしていたのですが、そんなはずはないと思い割ってみたところ…

地瓜球をかじると、あたたかいジューシーなクリームが出てきて超好吃でした。

今まで食べたことのある、ふつうの地瓜球も美味しくて大好きな夜市グルメだったのですが、クリーム入りというさらに上をいく好吃があったなんて。

台湾最高です！

まわりの生地はモチモチ食感で、さつまいものほんのり甘い味がして、もう最高の食べ物です。

屋台の「地瓜球」の文字しか目に入っていなかったのですが、よくよく見ると「爆浆」という文字が看板に書いてありました。

おそらく「爆浆」と付く地瓜球屋さんを選べば、クリーム入りの地瓜球に出会えると思います。

寧夏夜市 爆浆地瓜球のメニュー

寧夏夜市は細い通路沿いに屋台がズラッと出ているので、購入者が多い場合は屋台脇に列ができていることがあります。

私たちが行ったときも待っている人がたくさんいて、屋台脇に行列ができていたので最後尾に並びました。

列ができていても、地瓜球が揚がるといっきに列が進むので、そんなにすごい待つという感じではありませんでした。

サイズは2種類あり小 50元　大 80元です。

今回私たちは原味（プレーン）にしましたがいろんな味があるんですね。

寧夏夜市 爆浆地瓜球のアクセス