台南「美勝珍蜜餞」台湾茶と一緒に味わいたいドライフルーツ

台南といえば蜜餞mìjiàn（ミージェン）という砂糖漬けドライフルーツのお菓子が名物です。

ただ甘いだけのドライフルーツではなく、ちょっと独特の漢方風味のドライフルーツ。

本記事では「美勝珍蜜餞měi shèng zhēn mìjiàn」で買った蜜餞やお店の様子を紹介します。

美勝珍蜜餞のお店の様子

店頭にはカラフルな蜜餞がキレイに陳列されています。

どれにしようか迷ってしまう。

袋には50と値段のシールが貼ってあるので安心です。

みんな大好きマンゴーも売っていました。

マンゴーも蜜餞の味付けがされているのかは不明。

角を曲がった奥にもたくさんあるので、じっくり吟味してみて。

蜜餞だけでなくクッキーなどの焼き菓子も売っています。

台南土産を探すのに良さそうです。

「美勝珍」の看板がありわかりやすい外観です。

美勝珍蜜餞で買ったもの・味の感想

今回買ったのはこちら。

雪芒果

Instagramで見かけたこれが買いたくてここに来た。

「雪の宿」みたいな白い砂糖がついた、酸味のある青マンゴーです。

あ、「雪の宿」とはこのせんべいです。

白くて甘い砂糖のかたまりと、酸っぱい青マンゴーのコンビネーションが最高です。

別の店でふつうの青マンゴーの蜜餞を買いましたが、「雪芒果」のほうが病みつき度が高い。

洛神花（ローゼル・ハイビスカス）

爽やかな酸味があるローゼルです。

砂糖がまぶしてあるので甘酸っぱくて美味しい。

花を食べている感がありますが、ほんと美味しい！

実際は花ではなく、ローゼルのガク部分を使用しているようです。

ビタミンがたっぷり入ってそうな味。

化核梅

「化核梅」はその名前から梅かと思って買ったのですが、棗なつめでした。

お茶に漬けて干した棗だそうです。（参考記事）

ふつうの棗に比べると、酸味とフルーティーさがあり、梅のような味わいです。

なんだか不思議。

だから「梅」が付く名前なのでしょうか。

台湾茶にぴったりな美味しい蜜餞です。

美勝珍蜜餞のアクセス