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台北「圓環阿勝愛玉冰品」本物の愛玉子(オーギョーチ)ゼリーが食べられます!

圓環阿勝愛玉冰品

台湾のつるんとさっぱりしたおすすめデザートに愛玉子オーギョーチというゼリーっぽいものがあります。

愛玉はその種子を水の中で揉むことによりペクチンが溶け出しゼリー状になるという原理を利用したデザートです。

こちらの記事でも紹介されているとおり作業の大変さゆえ寒天などで代用した愛玉も多い中「圓環阿勝愛玉冰品」では本物の愛玉がいただけると人気なのだそう。

本記事では「圓環阿勝愛玉冰品」で食べた愛玉冰やお店の様子を紹介します。

圓環阿勝愛玉冰品の愛玉冰

圓環阿勝愛玉冰品
愛玉冰 35元

愛玉自体にはそんなに味はないと思いますが、だいたいのお店ではさっぱりとした柑橘系のシロップがかかっていて、暑い日にぴったりなさっぱり・さわやか・つるん!な味です。

暑い台湾でこれを食べると一気にクールダウンできて体力も回復するような気がしてきます。

うーろん

生き返る!!!

ドリンクスタンドのトッピングメニューにも愛玉があることが多いのでぜひトッピングしてみてください。

タピオカとはまた違った食感が楽しめますよ。

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#taiwan #愛玉籽 #阿里山 #香 #濃 #純 #天然 #鄒

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夜市などの愛玉ドリンクを売っているお店の前によくこのモサモサした愛玉が飾ってあるので、見たことがある方も多いのではないでしょうか。

迪化街ではこんな感じで愛玉の種子が売られています。台湾土産にもおすすめです。

圓環阿勝愛玉冰品のメニュー

圓環阿勝愛玉冰品のメニュー
メニュー
圓環阿勝愛玉冰品のメニュー
メニュー
メニュー
  • 愛玉冰…オーギョーチ氷
  • 楊桃冰…スターフルーツ氷
  • 柳丁冰…台湾オレンジ氷
  • 檸檬冰…レモン氷
  • 柳丁檸檬…オレンジレモンジュース
  • 檸檬紅茶…レモンティー
  • 紅茶冰…アイスティー
  • 柳丁原汁…台湾オレンジジュース
  • 楊桃原汁…スターフルーツジュース

メニューのいちばん上に書いてある愛玉冰が愛玉ゼリーです。

中国語ができなくても、店員さんに「これをひとつください」とメニューを指差し注文で大丈夫でした。

おそらくですが「冰」と付くメニューはかき氷が入ったデザートっぽいもので、原汁などはドリンクなのだと思われます。

旦那

紅茶冰はアイスティーだとは思いますが紅茶味のかき氷が出てきたらサーセン

圓環阿勝愛玉冰品の外観

道沿いに屋台が並んでいる中のひとつが「圓環阿勝愛玉冰品」です。

圓環阿勝愛玉冰品

屋台なのでサクッと食べてサクッと去るという感じのお店です。

圓環阿勝愛玉冰品

私はここの屋台の台で食べましたが、ちょうどお子さん連れのお母さんが何個か外帯(テイクアウト)している光景に出会いました。

台湾人は外帯して家で家族と一緒に食べたりするのかな〜なんて想像しました。

うーろん

ぜひ台湾で本物の愛玉冰を体験してみてね!

圓環阿勝愛玉冰品のアクセス

圓環阿勝愛玉冰品
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