高雄「春霞正港古早味粉円氷」モチモチ食感!懐かし味のデザート

宿泊したエアラインイン高雄から近く気になっていた、懐かしの味のデザートがいただけるお店に行きました。

本記事では「春霞正港古早味粉円氷chūn xiá zhèng gǎng gǔ zǎo wèi fěn yán bīng」で食べたものやお店の様子を紹介します。

春霞正港古早味粉円氷で食べたもの

全体的に茶色っぽくて、あまりインスタ映えはしなそうな素朴な見た目なのですが、これがとても美味しい！

店名に入っている「古早味gǔ zǎo wèi」という文字をたまに見かけますが、どういう意味かな？と思っていました。

なるほど。

懐かしの味なので素朴な見た目で、どこかホッとする味なんですね。

タロイモ、粉粿、タピオカなどなどモチモチちゅるんとした、女子が大好きな食感が盛りだくさんです。

氷も入っていますが、かき氷というよりは冷たいもちもちデザートといった感じ。

タロイモや豆類のホクホクした食感と、タピオカとかおそらく粉粿（透明なもちもちゼリーみたいなの）などの、これでもかって言うほどのQQ（モチモチ食感）がとても楽しくて飽きさせない。

こんなQQの宝石箱のようなデザートが35元でいただける台湾、やっぱり最高です。

春霞正港古早味粉円氷のメニュー

これは壁に貼ってあるメニュー。

記入式のメニューなどはなかったので、店員さんにこのメニューを指差し注文しました。

頼んだものが到着した時にお金を払いました。

私が頼んだのは綜合芋頭です。

綜合という名前なのでここに書いてある「芋頭、愛玉、緑豆、粉粿、仙草、粉圓」が入っていると思われる。

綜合◯◯となっているものは、◯◯をメインにいろいろなQQがトッピングされているのだと思います。

私は綜合芋頭にしましたが、ハトムギが好きな方は綜合薏仁を注文したらいいかもしれません。

このメニュー表を翻訳していて「台湾人どんだけQQ食感大好きなん！？」と思いました(笑)

いろんな材料で作るいろんなQQが味わえる台湾ならではなデザートです。

春霞正港古早味粉円氷のお店の様子

お昼時のまったりとした時間。

ポツポツと店内で食べている人がいたり、たまに外帶（テイクアウト）で購入していく人がいたり。

帰り際に店員さんに「謝謝！」と言ったら笑顔で「バイバイ〜」と手を振ってくれました。

とても親切で優しい店員さんでした。

大通りから1本入った場所なので人通りはまばら。

ピンク色の看板が目印です。

春霞古早味粉圓冰のアクセス