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私の大好きな台湾夜市グルメのひとつ、それは「地瓜球（さつまいもボール）」。
シンプルな1色の「地瓜球」は夜市でよく見かけますが、台南の武聖夜市で見つけたのはなんと3色！
食べるっきゃない！
ということで、本記事では武聖夜市「三色地瓜球」の地瓜球を紹介します。
三色地瓜球のさつまいもボール
武聖夜市をふらふら歩いていると、3色の地瓜球を発見！
- 黄金地瓜…白っぽい
- 紫心地瓜…紫色っぽい
- 竹山地瓜…オレンジ色っぽい
という3色のさつまいもを使用して作っているようです。
本当に3色だ！
どうやって色分けしているんだろう？
台湾人って本当に次から次へとおもしろいものを作りますよね！
大量に揚がってきました。
- 大…50元
- 小…30元
今回は小さいサイズを注文。
地瓜球はひとくちサイズで食べ歩きしやすい、かわいいサイズ感なのもいいですよね。
揚げ物ですのでできたてが美味しいですが、いったん宿に戻って食べても全然美味しくいただけました。
冷めてもモチモチ感は損なわれず。
3色がとてもかわいい。
せっかく3色だけど、それぞれの味の違いがわかるかといったらそうでもないです（笑）
私の舌がバカなだけかも…
きっとこの色合いを楽しむものですよね！
日本でもさつまいもボールが気軽に食べられる日が来ることを、ひそかに願っております。
武聖夜市の雰囲気
台南の夜市は曜日によって開催される場所が変わる流動夜市です。
この日は武聖夜市が開催されていたのでここへやってきました。
真夏の夜市で人も多くて正直結構しんどかったです。
熱気がむんむん、いたるところから食べ物のにおい。
台湾に到着した日だったので、ひそかに疲れも溜まっていたのかもしれません。
次回は体調万全で行きたいです。
食べ物だけでなくゲームや雑貨、ファッションの販売もあります。
モチモチな地瓜球！本当におすすめグルメなので台湾行ったら食べてみてね！
三色地瓜球のアクセス
- 月…大東夜市
- 火…大東夜市
- 水…武聖夜市
- 木…休み
- 金…大東夜市
- 土…武聖夜市
- 日…安平老街盧経堂
武聖夜市は水曜と土曜のみの開催。
木曜日はお休みで、それ以外は各夜市に出店されているようです。
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