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台湾の麺といえば牛肉麺ですよね。
ふつうの牛肉麺を食べたことがある人は、次はトマト牛肉麺を食べてみませんか?
さっぱりしていてトマト好きにはたまらない牛肉麺です。
本記事ではトマト牛肉麺が食べられる「四平街番茄牛肉麵」で食べたものやお店の様子を紹介します。
四平街番茄牛肉麵で食べたもの
トマト(蕃茄)の酸味がさっぱりしていて、とても食べやすくて美味しい牛肉麺です。
お肉はとても柔らかく煮込まれていて、トマトのさっぱりと合う!
麺はふつうの麺ではなく刀削麺です。
刀削麺は横浜中華街で食べたことがあるのですが、その刀削麺をはるかに上回る削ぎっぷりです。
とにかくぶ厚くてもっちり。
食べごたえバツグンです。
麺っていうか餅っていうか本当にそんな感じの食べごたえでした。
台湾では日本人がラーメンを食べるときのように、ズルズルすするのはあまり好まれませんが、この刀削麺はすするという次元ではありません。
周りを見渡すとみなさんセルフコーナーにあるレンゲを取ってきて、レンゲに麺をおいて食べていました。
うんうん、こうすると食べやすい。
迷ったら現地人のマネです!
旦那はふつうの牛肉麺を注文しましたが、スープの味はやっぱり違いました。
トマトのほうが酸味があってさっぱりしています。
トマトが嫌いでなければ断然トマト牛肉麺がおすすめです!
店内にはセルフで取ってくるお惣菜コーナーみたいなところがあり、これはそこから取ってきたキャベツときゅうりのおかずです。
麺類の箸休めにぴったり。
意外と量があります。
他にも美味しそうなおかずが並んでいたのですが、量が多めなのであまりたくさんは取ってこれないのが悲しい…
四平街番茄牛肉麵のメニュー
トマト牛肉麺(蕃茄牛肉麺)は左側のいちばん上に書いてあるものです。
食べたいものの個数を記入して店員さんに渡します。
お惣菜コーナーのおかずを取った場合は、各式小菜に記入すればOKです。
四平街番茄牛肉麵の外観
トマトの看板がわかりやすい。
結構ローカルな雰囲気のお店ですが、人気店なのでお客さんがいっぱいです。
四平陽光商圏の雰囲気
台湾のガイドブックなどでこの光景を見たことはありませんか?
「四平街番茄牛肉麵」近くの商店街、四平陽光商圏にはこんなカラフルで素敵な場所があります。
せっかく来たなら、四平陽光商圏のカラフルな旗のアーケードも堪能してみてください。
四平陽光商圏にはファッションやアクセサリーなどのお店もたくさんあって、特に女性向けのお店が充実しているので、お土産を買うのにもおすすめです。
もちろん美味しいグルメの屋台もたくさんあるので、老若男女楽しめます。
トマト牛肉麺とカラフルアーケード両方楽しんでね!
四平街番茄牛肉麵のアクセス