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2024年暮れ、近くを通りかかったときオシャレで可愛らしいカレー屋さんがあるな〜、と気になっていた「カシミールレストランKhana」。
オープンしたばかりで当時はまだ口コミがなかったのだ。
最近、ふとGoogleマップを見ると「おいしい！」の口コミが並んでいて、行かなくては！となり行ってきた。
今回は土日限定のビリヤニを食べたが、カシミールなカレーを味わいたく、近々リピートしたいお店でした。
カシミールレストランKhanaのメニュー
カシミールを味わうなら、カシミール地図？マーク付きのカレーがおすすめなのかも。
このメニューでいうとカリーパコラ、ムルガムルギ、ムルガマカニ、今週のカシミール。
カシミール料理とは
インド北部とパキスタン北東部の国境付近に広がる山岳地域の“カシミール”で食べられている料理です。
スペシャルターリーは少しお値段が張りますが、いろいろ食べられてこちらも気になりまくる。
公式インスタグラムで季節のメニューなども紹介されているので、最新情報を参考にしてください。
カシミールレストランKhanaで食べたもの
ビリヤニがめちゃおいしくて感動。
他のインドカレー屋さんでもビリヤニを食べてきて、どこもそれなりにおいしいけど、「えー！おいしい！」と思うほどのビリヤニで衝撃。
ビリヤニって結構な量で、最後の方は同じ味で食べ飽きがちですが、最後までおいしく完食できたのも驚きポイント。
スパイス、ハーブ、具材の利かせ方なのだろうか。
何がどうおいしいポイントなのかわからないけど、とにかくおいしいのでビリヤニラバーは食べてみてほしい。
チキンだけかと思いきや、ハーフゆで卵がのっているのも嬉しい。
大きな骨付き肉がゴロンゴロン入っていて食べ応え抜群。
鶏肉の旨みもたっぷり出ているからこんなにおいしいのかな。
これはマトンも気になるー！
うー、何回も行かなきゃ制覇できない。
ライタをかけながら食べると本当においしい。
カシミールにもビリヤニがあるんだろうか？
インドとは違うカシミールのビリヤニなのかな？
ビリヤニがこんなにおいしいんだから、カシミールレストランのカシミールカレーを食べたい、またリピートしに来なきゃ！と思わせられた。
こちらは連れが注文したほうれん草チキンカレー。
初めてだったので食べたことある定番カレーっぽいものにしたけど、今後はカシミールに挑戦したい。
たぶんここに来たならカシミールカレーを食べた方が幸せになれると思う。
カシミールレストランKhanaの店内の様子
アンティークの電話やミシンが飾ってあり、椅子もレトロでかわいい。
木製メインで落ち着く店内です。
テーブル席とカウンター席あり。
テイクアウトもやっているようで、お弁当を取りに来た客もいた。
カシミールレストランKhanaのアクセス
可愛らしい外観が目を惹くのでわかりやすい。
最寄りは西武新宿線沼袋駅かと思うが、10分くらいは歩く。
沼袋のレトロな商店街を見ながら行くと楽しめるはず。
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