台湾各空港で深夜受取り可能!KKday中華電信プリペイドSIMを予約

台湾夜市必食グルメ「地瓜球」もちもち食感さつまいもボール

台湾に行ったら夜市は欠かせないと思いますが、その中でも多くの日本人に受け入れられやすい親しみやすい味のおすすめおやつを紹介します。

台湾は同じアジアといっても食文化も違いますから、八角をはじめとする台湾独特の漢方っぽいスパイスが効いている料理などもあり、合わない人はとことん合わないかもしれません。

そんな悲しい状況を少しでもなくしたいので、台湾風のスパイスがダメだという人にも比較的受け入れられやすい食べ物だなと思った、屋台グルメ地瓜球ディーグアキョウ(さつまいもボール)を紹介します。

地瓜球(さつまいもボール)とは

MEMO

地瓜球(ディーグアキョウ)

地瓜 = さつまいも

= 球体、ボール

日本語に直訳するとさつまいもボールといったところでしょうか。

お店によって材料や作り方はさまざまだと思いますが、さつまいもと地瓜粉(日本でいうところの片栗粉のような粉)を合わせて練ってもちもちにして揚げたお菓子です。

本記事では2017-2018年末年始の高雄で出会ったお店を紹介しますが、基本的に夜市でよく見かける食べ物なのでだいたいの夜市で見つけることができると思います!

高雄「Q伯地瓜球」

Q伯地瓜球

高雄駅の裏側に出ると吉林夜市というかなりローカルな夜市が広がっています。

そこで見つけた「Q伯地瓜球」という屋台で買ったさつまいもボールです。

大と小があり小サイズで50元でした。

味もいろいろ選べるようでしたが私はシンプルな味が好きなので原味(プレーン)にしました。

これがもちもちでさつまいもの優しい甘さがしてとても美味しいんです。

私は生クリームたっぷりの甘い食べ物が少し苦手なので、こういう優しい甘さのお菓子が大好きです。

揚げたお菓子なので温かいうちに食べるのがおすすめです。

QQとは

Q伯地瓜球

QQというのは、台湾ではお餅やグミやタピオカのようなもちもち食感のことをQQと言うんです。

うーろん

そして台湾人はQQ食感が大好きらしいです!

なのでよく夜市を歩いていると「QQ◯◯」というような看板などを見かけることがあると思います。

そういうのは例えば「もちもちしてて美味しいタピオカだよ〜」みたいな売り文句なんだと思われます。

Q伯地瓜球はローカルな吉林夜市にあります

高雄 吉林夜市

Q伯地瓜球のあるローカルな雰囲気の吉林夜市

夜市といっても道路沿いに屋台が出ているスタイルで、普通に車やバイクが通る道沿いなので気をつけながら買い物をしないと危ないです。

しかも観光客はほとんどおらず現地のお客さんばかりなので、みなさんバイクに乗ってサクッと外帯している人たちが多いです。

ですので初めての夜市でここへ行くのは少々ハードルが高いかもしれませんが、何度か台湾へ行っている方にはぜひおすすめしたいです。

六合夜市より断然活気があって、

うーろん

現地の人はみんなここへ来てたのか!?

と思ってしまうほどでした。

あと台湾南部でしか食べられないハンバーガー屋さんの丹丹漢堡も近くにありますよ。

旦那

丹丹漢堡台湾南部にしかない「丹丹漢堡」はレアなハンバーガー屋さん

Q伯地瓜球のアクセス

高雄「我炸你吃 高雄火車站店」

注意

高雄火車站店は閉店してしまったようです(2018/10/25追記)

我炸你吃は台湾全土にお店があるので、見つけたら食べてみてください!

高雄駅すぐのエアラインインホテルに宿泊していて、近くを歩いているときに見つけた「我炸你吃高雄火車站店」という地瓜球のお店でおやつを買いました。

地瓜球以外にも私の大好きなタロ芋のおやつなどもあったので買ってみました。

地瓜球

先ほど紹介したQ伯地瓜球の地瓜球と比べると周りの皮が厚めでサクッとしています。

シュークリームに例えるなら、ケーキ屋さんにありそうな皮が厚くてサクッとしたタイプのと、スーパーとかで売っているような薄皮のふにゃっとしたタイプという違いでしょうか。

個人的にはシンプルで優しい甘さのQ伯地瓜球の方が好みではありますが、甘いものが大好きという方はこちらの方が好きかもしれません。

芋頭餠

こちらは中にタロ芋のペーストが入った揚げたお菓子です。

結構ペーストもどっしりと入っていて、しかも揚げてあるのでなかなかヘビーです(笑)

地瓜球も食べたのでお腹にたまります!

高雄駅から高雄の問屋街と言われる三鳳中街の途中にあるお店なので、三鳳中街へ行く途中の食べ歩きのお供にちょうど良さそうです。

向かいには高雄市立高雄高等学校があるので、学生さんたちも周辺のお店でドリンクを買ったりと活気のある通りでした。

我炸你吃 高雄火車站店のアクセス

我炸你吃

地味だけどおすすめな地瓜球

地味な見た目の地瓜球なのであまり雑誌やテレビでは取り上げられませんが、地味に美味しくてQQ食感もあり大人から子供まで楽しめる美味しい屋台グルメです。

味も日本人にも受け入れられやすい優しい味で、だけど意外と日本ではさつまいものこういうお菓子って見かけないので、台湾に行ったらぜひ食べていただきたいグルメです。

台湾に行ったら地瓜球を探してみてね!

旦那

台南で見つけた3色の地瓜球

さつまいもボール台南 武聖夜市「三色地瓜球」もちもち3色さつまいもボール

台湾のおすすめ屋台グルメ

トマト飴台湾夜市 糖葫蘆(トマト飴)かわいくて美味しいおすすめグルメ 台湾の焼きとうもろこし台湾味のやみつき「焼きとうもろこし」は味わう価値ありです! 圓環阿勝愛玉冰品台北「圓環阿勝愛玉冰品」本物の愛玉子(オーギョーチ)ゼリーが食べられます!

私も愛読!おすすめ台湾ガイドブック

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。